Patê de Pimentão

Rendimento

1 porção

Ingredientes

  • 250 gr de pimentão verde
  • 250 gr de pimentão vermelho
  • 100 gr de azeitona verde
  • 1/2 copo(s) de Óleo de soja
  • 1/2 xícara(s) (chá) de molho de tomate
  • 2 unidade(s) de cebola
  • quanto baste de alho
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca moída(s)

Modo de preparo

Bata no liquidificador os pimentões crus. A seguir, refogue no óleo, pomarola, cebolas, alho e pimenta. Deixe reduzir até virar um patê.

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